凌云诺当归生姜牛肉汤怎么制作
凌云诺当归生姜牛肉汤制作配方分享
一、配方介绍
1、当归生姜牛肉汤所需要的食材为:当归+生姜+牛肉+盐+红枣
2、食材收集完毕之后就可以开始制作,制作方法也是非常的简单,相信玩家们看到之后就已经知道怎么制作了吧
3、内测版本和公测版本的内容可能有些不一样,要是食谱不对的话可能是有改动。
二、其他配方
1、天麻鸡汤:天麻片+老母鸡+生姜+盐
2、灵芝红枣汤:灵芝+红枣+天麻片+糖
3、乳鸽木耳汤:乳鸽+木耳+红枣+盐
4、木耳红枣汤:木耳+红枣+冰糖+生姜
5、当归生姜牛肉汤:天麻片+灵芝+红枣+糖
6、当归炖鸡汤:当归+老母鸡+盐
7、灵芝当归汤:当归+灵芝+红枣+冰糖
8、党参黄精鸡汤:红枣+天麻片+生姜+糖
9、灵芝炖乳鸽:灵芝+乳鸽+生姜+盐
10、红枣木耳鸡汤:红枣+木耳+老母鸡+生姜+盐
11、天麻红枣汤:天麻+红枣+生姜+糖
12、天麻红枣鸡汤:当归+天麻+红枣+老母鸡+盐
13、黄精党参鸡汤:黄精+党参+鸡+红枣+盐
14、当归羊肉汤:当归+天麻+生姜+羊肉+盐
15、冰糖红枣木耳羹:红枣+灵芝+木耳+冰糖
16、地苓竹叶饮:干竹+叶黄苓+生地+蜂蜜
17、山楂茯苓膏:山楂+茯苓+糖
18、灵芝红枣当归汤:灵芝+红枣+当归+天麻+糖
19、鲜荷花羹:荷花+干竹叶+蜂蜜
20、天麻灵芝枣茶:天麻+灵芝+红枣+糖
21、当归生姜牛肉汤:当归+生姜+牛肉+盐+红枣
当归牛肉汤的做法
1、食材用料:牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。
2、将牛肉洗干净切块。
3、冷水下锅焯去血沫。
4、焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。
5、准备好当归,沙参,枸杞和橙皮。
6、把牛肉,当归,沙参,枸杞,橙皮姜片放入高压锅里,加入适量的热水和料酒。
7、盖上盖上煮至高压锅上气,转小火再煮25-30分钟即可。
8、出锅撒入适量的盐就可以喝汤吃肉了。
当归牛肉汤怎么煮
1 当归牛肉汤怎么做好喝 1.准备牛肉600克,当归10克,黄芪10克,红枣10克,党参10克,适量的姜、盐、鸡精等材料备用。
2.将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋里,把煲汤袋的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡。
3.利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中,将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫。
4.将药材包和泡药的水一起倒入有牛肉的高压锅里,盖上盖子,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮20分钟,这样当归炖牛肉就做好了。
2 当归牛肉汤有什么功效
当归主要含有烟酸、多糖、多种氨基酸,维生素B、维生素E和锌、铜等微量元素,具有润肠通便,活血化瘀的作用。牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B、氨基酸磷、钙、铁等元素,营养价值较高,具有强身健体,增强免疫力的功效。因此当归牛肉汤含有钙、磷、蛋白质、氨基酸和多种维生素、脂肪等的营养元素。
当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用。
3 当归吃了有什么作用
1.补血养血:当归是补血养血的良药,把当归和熟地、白芍、川芎配起来食用,可以有效调补经血,对于产后血虚的情况也有改善作用。
2.润肠通便:当归有润肠通便的功效,可以用来治疗便秘的病症,起到泻热通便的作用。
3.缓解痛经:当归可以调经活血,可以有效治疗痛经和经期不准的问题,而且还有补血养血的功效。
4.抗癌抑癌:当归营养丰富,富含抗癌物质,可广泛用于抑制多种癌症,对于癌症化疗后的体虚调养也有一定的效果。
5.防治冻疮:当归与羊肉搭配食用,有养血活血的作用,从而起到祛寒保暖的作用,有效防治冻疮。undefined
4 小贴士
1.牛肉较难煮烂,因此可以在煮牛肉时放一个山楂或者一块橘皮进去,这样的话牛肉容易煮烂,吃起来口感更好。
2.牛肉的纤维组织较长又粗,因此在切牛肉时要横切,把长纤维切断,这样牛肉容易入味,而且还有嚼劲。
3.做当归牛肉汤时,把当归、红枣、党参和黄芪先用水泡一下,再装入煲汤袋中,这样出锅时药材完好无损,汤汁色清味美。把泡药材的水倒入一起煮,可以充分发挥当归等药材的作用。
牛肉汤怎么做好喝又提鲜
当归牛肉汤的材料
牛肉、当归、姜、红枣、枸杞、盐、料酒。
当归牛肉汤的做法
将汤锅里面放入足量的水大火烧开,烧水的同时将买来的生牛肉处理一下。将牛肉用清水清洗干净,然后切成大小合适的牛肉块,待锅里的水烧开后,放入牛肉块、料酒、生姜煮至牛肉变色后捞出,将牛肉洗净。锅内重新放入适量的水,将牛肉放入里面,加入料酒、生姜、当归、红枣、枸杞等一起大火煮开,转小火慢炖至牛肉熟烂,出锅前加入适量的食盐即可。
当归牛肉汤的食用功效
当归牛肉汤是非常好的一种食物,吃起来对我们健康是有帮助的,大家可以通过吃当归牛肉汤来起到一个不错的滋补作用。首先我们知道牛肉是一种营养价值很高的食物,这是因为牛肉里面的蛋白质含量比较高,而且里面的氨基酸种类也比较全面,我们人体所需要的它都含有,所以营养比较均衡。另外,牛肉的脂肪含量还比较少,所以一些想要减肥、增加肌肉的人都会选择吃牛肉的。在煮牛肉汤的时候加入适量的当归的话,还可以起到不错的补血益气、健脾胃的效果,所以大家平时可以坚持吃,千万别错过。
当归牛肉汤是非常健康的一种养生食物,作为常见的养生药膳,当归牛肉汤吃起来是非常好的,而且对我们健康也是有意义的,大家可以通过吃当归牛肉汤来补血益气,同时还可以有效的促进我们的脾胃健康,在平时就推荐大家去吃当归牛肉汤。
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